2014年1月21日，遼寧省農(nóng)業(yè)科學院食品與加工所經(jīng)遼寧省農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品加工局批準，特舉辦了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設施建設與管理應用技術培訓班。本次培訓班主要是為了做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工惠民工程項目的設施建設與管護工作，提高設施利用率。來自新民、海城、遼陽、昌圖等市（縣）的農(nóng)發(fā)局干部及40余名農(nóng)民技術員和農(nóng)村專業(yè)合作社負責人參加了本次培訓。

遼寧省農(nóng)業(yè)科學院加工所陳玉成所長在會議中介紹了加工所作為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工惠民工程技術依托單位兩年來所做的工作和加工所的基本情況， 果蔬保鮮與加工研究室主任、副研究員李莉峰、助理研究員張銳、韓艷秋、王琛4位專業(yè)技術干部分別就農(nóng)產(chǎn)品貯藏設施使用與維護：馬鈴薯、胡蘿卜、南果梨和葡萄等常見果蔬產(chǎn)品貯藏保鮮技術進行了講課，贏得了培訓學員們的高度贊揚。隨后，學員們還興致勃勃的參觀了加工所實驗室和中試車間，品嘗了部分中試產(chǎn)品，受益匪淺。

通過本次培訓， 遼寧省農(nóng)業(yè)科學院展現(xiàn)了作為省級科研單位的技術實力，與大家進行了經(jīng)驗與技術 交流，有利于加強院所干部的鍛煉，提高院所在行業(yè)的影響力，參會人員也會科技人員提高出新的建議，希望加大對農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工業(yè)的科技支持力度，推動遼寧省農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術的進步。