經(jīng)常吃梨對(duì)人類皮膚有很大的幫助，因?yàn)槔嬷泻泻芨叩乃，?rùn)肺止咳功效顯著。不過(guò)大家聽說(shuō)過(guò)野刺梨嗎？這種梨子雖說(shuō)不常見，但是也是具有很大功效的，不過(guò)我們只是沒有具體了解過(guò)而已。那么，野刺梨怎么吃更好？野刺梨的功效與作用有哪些？一起看看吧！
野刺梨的功效與作用
1.生津
刺梨味甘酸，入肺，胃經(jīng)，具有生津的作用，對(duì)于熱病、傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、等癥，有很好的效果。
2.清熱化痰
刺梨性涼，有很好清熱去火作用，而且刺梨中含有配糖體以及鞣酸等成分，能夠止咳、祛痰，對(duì)內(nèi)熱所致的煩渴，咳喘，痰黃等癥有療效。
3.消食健脾
刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促進(jìn)食物的消化，具有治食積飽脹，開胃健脾等作用對(duì)積食腹脹、食欲不振均有效。
4.增強(qiáng)抵抗力
刺梨中的維生素C可以促進(jìn)人體內(nèi)抗體的形成，發(fā)揮、抗過(guò)敏的作用，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)傳染的抵抗力。
5.抗衰老
刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶，食用新鮮的刺梨極其加工品可以提高人體內(nèi)岐化酶的活性，降低過(guò)氧化脂質(zhì)，起到明顯的抗衰老的作用。
6.
刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有作用；刺梨亦含較多的微量元素類，例如硒和鋅，這有益于、。
野刺梨怎么吃？
1、生吃。刺梨果也是水果的一種，所以直接新鮮食用當(dāng)然是更好的選擇，把新鮮的刺梨子去掉刺，并且挖去里面的種子，就可以吃了，吃不完放進(jìn)冰箱，冷藏一下味道更佳哦！
2、制成干品。把刺梨果曬干也是一些地區(qū)人們的習(xí)慣，因?yàn)闀窀珊蟮拇汤娓帽４妫梢詴r(shí)常拿些出來(lái)泡水喝或者泡酒，可以起到不錯(cuò)的保健功效。
3、糖漬果脯。糖漬也是刺梨果一種很美味的吃法，如果你喜歡吃果脯，不妨自制一些，把新鮮的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中，壓緊撒上白糖密封保存，儲(chǔ)存一周就可以吃了。糖漬刺梨果也可以用來(lái)泡水喝，甜甜的糖水很美味哦！
4、釀刺梨酒。吃不完的刺梨還可以用來(lái)釀造刺梨酒。將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：：1的比例混合，封壇保存3個(gè)月，拿出來(lái)即可飲用。
野刺梨怎么吃更好？野刺梨的功效與作用！就到這里了，野刺梨中所含有的藥用價(jià)值非常的高，并且全身都是寶。