我國很多地區(qū)，如：河北、甘肅、東北等，都是土豆的高產地區(qū)。以甘肅為例，甘肅常年播種土豆的面積在2萬公頃左右，每年都會有65%的商品土豆遠銷南方和沿海地區(qū)，優(yōu)質的土豆已經成為當?shù)剞r民脫貧致富和推動地方經濟發(fā)展的一項重要工程。要想得到優(yōu)質的商品土豆就必須要合理的進行施肥管理。
1、施足基肥：土豆施肥以基肥為主，一般占總用肥量的60%～70%左右；式Y合整地或覆土時施入，播種后每畝用2～3噸廄肥蓋種，同時把總施肥量50%的氮肥、40%的鉀肥和磷肥（磷肥全部做基肥）與其他化肥發(fā)酵劑混合后，條施在廄肥上，隨即覆土。廄肥來源廣，取材方便，養(yǎng)分全，是理想的土豆有機肥和蓋種材料。注意這時一定要用發(fā)酵好的廄肥，如果發(fā)酵不好會在土壤里進行“二次發(fā)酵”并且會帶有病菌，影響土豆的生長。用肥料發(fā)酵劑進行發(fā)酵，發(fā)酵腐熟后的廄肥使用更，肥效更好。
2、早施追肥：氮肥在追肥中要早施不宜過遲，尤其在后期，以避免莖葉徒長和影響塊莖膨大及品質。中后期以施鉀肥為主配合微生物菌肥施用。齊苗時進行次追肥，促早發(fā)，增加光合作用面積。追肥避開中午，宜在下午進行，是溝施，應避免肥料沾上葉片，如果追肥時是將肥料撒施后應立即澆水以加速肥料溶解，兼顧清洗葉片。
3、適當根外追肥：土豆對鈣、鎂、硫等中、微量元素要求較大，中國農資網(wǎng)提示，為了提高品質，可結合病蟲害防治進行根外追肥。